L’olio fa Ricerca…con lui non si scherza!
E' ormai più di un anno che il Dipartimento di Chimica dell'Università degli Studi di Bari ospita un'ampia selezione di... Continua »
Categoria: Cultura&Approfondimenti
Olio EVO: si calorie, zero chilogrammi!
E' inutile affermare che, l'arrivo dell'estate costringe milioni di persone a seguire una dieta, per mostrarsi in splendida forma in... Continua »
Vetro o ceramica? All’olio EVO la dura scelta
Il vetro e la ceramica sgomitano per aggiudicarsi il posto da leader nel packaging dell'olio extravergine di oliva. Chi si... Continua »
Una bottiglia di extravergine…E’ per sempre!
Parafrasando una famosa pubblicità, si potrebbe dire che la ceramica è "per sempre", e lo sa bene Marianna che si... Continua »
La Coratina. Vi svelo la sua storia
La radice del suo nome non lascia alcun dubbio: la Coratina è, indissolubilmente, legata alla città di Corato. Ma i... Continua »